Pierna de cerdo sin hueso congelada, de corte magro, uniforme y de alto rendimiento. Ideal para porcionar, hornear, asar, desmechar o utilizar en preparaciones de cocina institucional, con una presentación práctica para restaurantes, hoteles, carnicerías y negocios de alimentos. Venta por caja según la presentación de la marca seleccionada.
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Presentación
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