Lengua de res congelada, empacada individualmente, de textura firme que se vuelve tierna y jugosa con una cocción lenta. Ideal para preparar en salsa, guisada, estofada o en tajadas después de cocinar y retirar la piel. Una opción para recetas caseras y para menús de restaurantes, hoteles y catering. Venta por caja de aproximadamente 20 kg.
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